6872 1998 Gentil A.C.
0,75 l = € 7,501,00 l = € 10,00 inkl. 16 % MwSt und zuzüglich Versandkosten
Der "Gentil" ist ein Cuvée aus Silvaner, Pinot blanc und Riesling. Es ist ein leichter, feinfruchtiger Wein, der ideal für eine Brotzeit mit jungen Käsen und nicht zu kräftigen Aufschnitten und Pasteten geeignet ist.
6781 1999 Pinot Blanc Bergheim A.C. € 9,72
1,00 l = € 12,96
Dieser Wein stammt ausschließlich von den Parzellen des Weingutes Marcel DEISS. Der Boden ist kalk- und lehm-kalkhaltig.
Die aus den Verwitterungen des harten oolithischen Kalksteines entstandenen und mit Sandsteinmergel der Trias vermischten geologischen Formationen sind in der Lage, die Pflanze zu einer tiefgründigen Verwurzelung, einem gemäßigten Pflanzenwuchs und einem vorzeitigen Wachstumsstopp zu zwingen. Infolgedessen wird eine tiefe physiologische Reife des Lesegutes erzielt, die es ermöglicht, die erforderliche Harmonie zwischen aromatischem Ausdruck des Weins, der Komplexität seiner Zusammensetzung und seinem Lagerungspotential herzustellen.
Beschreibung:
Ein Wein mit Aromen von Birne und frischen Kräutern. Ein sehr bewährter Begleiter zu warmen und kalten Vorspeisen, zu Fisch.8672 1997 Riesling Beblenheim A.C. 0,75 l = € 10,75 (1,00 l = € 14,33
)inkl. 16 % MwSt und zuzüglich Versandkosten
Auf dem ersten Absatz über der Ebene gelegen verdankt dieser Weinberg seine Besonderheit dem geologischen Ursprung. Es handelt sích um ein Terroir eines Flußbeckens, bestehend aus Ablagerungschichten, die Flußgeschiebe aus den Vogesen (Kies, Sand, Mergel) mit See-Ablagerungen (Kalkgestein, Schlamm) vereinen. So entstand eine in der Tiefe fester und dichter Boden, der an der Oberfläche jedoch eher leicht, kalkhaltig und warm ist, und somit zu einer lebendigen Säure im Geschmacksbild des Weins führt. Der Riesling fühlt sich auf diesem warmen Terroir sehr wohl.
Beschreibung: Feine Zitrus-Aromen, Pfirsich; feine, pikante Fruchtsäure, elegant, nachhaltig. Idealer Wein zu deftigen Gerichten, Schmorgerichten, Huhn in Rieslingsauce, Forell
6874
1996 Riesling Engelgarten 1er Cru A.C. 0,75 l = € 15,85 (1,00 l = € 21,13)inkl. 16 % MwSt und zuzüglich Versandkosten
Diese Lage, süd-westlich von Bergheim, 230 m über dem Meer gelegen, nach Osten gedreht, hat hellen, leichten, sandigen, verwitterten Boden mit oolithischen Kalk im Untergrund.
Der durchlässige, nicht sehr fruchtbare Boden hat nur geringe Wasserreseven. Dieser Sandboden "Graves" mit schwachwüchsigen Reben gehört zu den leichtesten Böden Bergheims.
Beschreibung: Dieser fruchtbetonte Wein bildet eine komplexe Säure, die von einer schönen Substanz unterstützt wird. Er entwickelt einen zarten Hauch von Honig, Mandarine und rosa Grapefruit mit einem schönen Mineralgehalt beim Abgang. Er paßt zu allen Speisen mit Fisch- und Krustentieren, zu Fleischgerichten mit Rahmsauce, zu Sauerkraut, Schnecken und Fleischpasteten. Verkosten Sie ihn zu Shrimps in Butter-Grapefruitsauce. Rezept auf Anfrage.
Bestellen6875 1996 Riesling Grand Cru A.C. l 0,75 l = € 35,30 (1,00 l = € 47,07) inkl. 16 % MwSt und zuzüglich Versandkosten
Altenberg de Bergheim
Vendage Tardive
Dieses auserlesene Anbaugebiet liegt im Herzen eines Feldes von geologischen Verwerfungen, die Jura-Kalkstein und Lias-Mergel miteinander verbinden. Diese fossilienreichen Formationen bildeten einen unergiebigen, roten Lehm-Kalkboden mit hohem Kalksteingehalt, aus dessen Tiefe die Reben ihre Energie schöpfen. Aufgrund der Südhangausrichtung, der Entfernung zur Vogesenfront und des Abstandes zur Rheinebene herrscht in der Lage ALTENBERG ein extrem warmes, trockenes und beinahe zu sonniges Mikroklima. Die ungewöhnlich hohe Reife der Trauben wird häufig durch Edelfäule noch intensiviert und verleiht den Trauben den unvergleichbaren, für die Lage typischen Geschmack. Die Weine vom Altenberg sind leicht erkennbar, da sie eine gelungene Synthese von Zitrusfrüchten und Mineralien, von Frische und Fülle bilden. Diese Harmonie schafft eine außergewöhnliche Lagerungsmöglichkeit, mehr als zwanzig Jahre für die guten Jahrgänge. Die Altenberg-Weine sind immer erstklassige Weine, bei denen Bodenbeschaffenheit und Klima zur großen Freude der wahren Naturliebhaber stark auf den Geschmack einwirken.
Beschreibung:
Ein kräftiger, aromatischer, vollkommen extrovertierter Wein, in dem sich wie gewohnt die Noten reifer Zitrusfrüchte, der würzige Mineralgehalt des Mergelbodens und ein erstaunlicher Abgang vereinen. Er wird den Jahrgang 1988 übertreffen und sicherlich die Komplexität des 89er Jahrganges erreichen. Ein wirklich auserwählter Wein !Ideal zu Kalbsfleisch, Jakobsmuscheln. Oder einfach "solo". Er sollte noch mindestens 5 Jahre reifen.
6876
1995 Pinot Noir Burlenberg 1er Cru A.C. 0,75 l = € 15,35 (1,00 l = € 20,47) inkl. 16 % MwSt und zuzüglich VersandkostenOrientiert nach West-Südwest. Zwischen 280-320 m über dem Meer mit einem Gefälle von 10-25 % - im oberen Teil bis 35 %. Der BURLENBERG, eine der zahlreichen Lagen Bergheims, liegt auf der Verwerfung der Vogesen: es ist dies die Grenze zwischen einerseits den Vogesen und anderseits den anliegenden Hügeln, die sich etwa vor 50 Millionen Jahren losgelöst haben und abgerutscht sind. Dominiert ist die Lage vom Kugelberg, dessen Kopf aus Granitgneiss besteht. Der Untergrund aus hartem Kalk, von Kalk- und Granitstein überworfen, trägt einen gelben, leichten, tonlosen Boden, auf dem Pinotsorten gut gedeihen. Ganz hervorragend wachsen Pinot Noir mit einem speziellen Charakter: Lagerweine mit einer schönen, dunklen Farbe und feinen Tanninen. Wegen der ähnlichen Bodenformation und ähnlichem Klima gibt es im Geschmack Parallelen zu den Weinen von Gevrey-Chambertin.
Beschreibung:Rubinrot mit bläulichen Reflexen, entwickelt dieser Wein Aromen von sehr reifen Früchten, Lakritze und Veilchen. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig, mit mineralischen Noten. Seidige Tannine und überraschend nachhaltiger Abgang. Er paßt hervorragend zu allen Gerichten mit dunklem Fleisch, Fasan, Wachteln mit roten Pflaumen, Taube, gebratene Ente mit Pilzen, gebratene Rebhühner, Gans, Lammkarrée, Wildschein, Hirschbraten, Rehbraten mit Himbeeressig-Sauce, Wildkaninchen.
Rückgabebelehrung
Rückgaberecht
Sie können unangebrochene Ware ohne Angabe von Gründen innerhalb von zwölf Wochen durch Rücksendung der Ware zurückgeben. Die Frist beginnt frühestens mit Erhalt der Ware und dieser Belehrung Zur Wahrung der Frist genügt die rechtzeitige Absendung der Rücknahmeverlangens per Fax, Brief oder Email. In jedem Falle erfolgt die Rücksendung auf unsere Kosten und Gefahr. Bitte senden Sie keine Ware an uns unfrei. Sie erhalten von uns Freeway-Aufkleber, die Sie an den Kartons bitte aufkleben. Rücknahmeverlangen hat zu erfolgen an:
Behrens Weine Wolfgang Behrens
Erlenweg 3 d
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Telefaxnummer: 0611 87318
E-Mail-Adresse: behrensweine@t-online.de
Rückgabefolgen
Im Falle einer wirksamen Rückgabe sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z. B. Gebrauchsvorteile) herauszugeben. Bei einer Verschlechterung der Ware kann Wertersatz verlangt werden. Dies gilt nicht, wenn die Verschlechterung der Ware ausschließlich auf deren Prüfung - wie sie Ihnen etwa im Ladengeschäft möglich gewesen wäre - zurückzuführen ist. Im Übrigen können Sie die Wertersatzpflicht vermeiden, indem Sie die Ware nicht wie ein Eigentümer in Gebrauch nehmen und alles unterlassen, was deren Wert beeinträchtigt.
Ihr Wolfgang Behrens
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