Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona)
RESERVA BRUT
Sehr gut balanciert, fein, frisch und fruchtig. Der ideale Cava für jede Gelegenheit.
24 Monate Hefelager, 60 % Xarel-lo, 20 % Macabeo, 20 % Parellada
Bestell-Nr.: CAVA1 Preis: € 7,80 1,00 l = 10,40
ESPECIAL TRADICiÓ RESERVA BRUT NATURE
Dieser Cava ist das Ergebnis einer besonderen Weinbereitung. Hierfür werden die Xarel-lo-Trauben für kurze Zeit auf den Schalen vergoren, um so eine Extraktion aus den Schalen zu erreichen. Der Cava erhält somit mehr Körper.
Die 24-monatige Reife auf der Hefe verleiht dem Cava zusätzliche Komplexität und individuelles Bouquet.
60 % Xarel-lo, 20 % Macabeo, 20 % Parellada.
Komplexe Aromen, deutlich geröstetes Brot, typisch für Cava, Duft nach reifen Früchten, Spuren von Heu, etwas Anis, exzellent zart auf dem Gaumen mit enem lagen Finish.
Bestell-Nr.: CAVA2 Preis: € 9,50 1,00 l = € 12,67
GRAN RESERVA BRUT NATURE
Dieser Cava ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Reben des Penedès. Die Produktion ist sehr streng limitiert und die Qualität spiegelt sich wider in einer exclusiven Ausstattung. Der Cava wird in einem edlen Geschenkkarton präsentiert.
Der Cava lag 36 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Die Rebsorten sind 33 % Macabeo, 33 % Xarel-lo und 33 % Parellada.
Im Geschmack komplex mit Röstaromen, Anklänge reifer Zitrusfrüchte und eine Spur von Anis. Sehr reich und frisch im Geschmack, exzellente Balance zwischen Würze und Weichheit.!
Bestell-Nr.: CAVA3 Preis: € 29,00 1,00 l = € 38,67
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